喜餅│皇樓喜餅│打造漢式宮廷糕點的新食尚

皇樓喜餅，承襲多元的婚俗禮儀及中國漢式文化，不斷創造符合各地習俗的經典糕餅，擅長融合新式中國元素製作精緻講究的漢式糕點，堅持以文化傳承作為準則；嚴謹看待每一份食材；在食品產業復古風潮中站穩腳步，致力開發深受跨時代喜愛的糕餅。

內容整理｜Beryl Cheng。圖片暨文字提供｜新娘物語資料庫、皇樓喜餅

每一塊餅的品味深度『揉麵、製餡、桿皮、烘烤』，潛藏皇樓對傳統工法的執著與創新，每一塊餅的層次美味，蘊含皇樓對新人的祝福。

傳統 『日頭餅』 為婚嫁代言

香濃的『清仔皮』是老罈女兒紅，越陳越香、越醉越美不同的餅皮，加上內餡精心製作，讓幸福故事在餅中傳遞、蔓延。皇樓日頭餅的經典美味，來自對食材的重視與挑剔，製餅師傅的用心製作，讓每一口糕點都能感受到尊貴高雅的貴族享受。

◜經典禮盒款式◞

富貴花開_雙層圓提盒

以華麗又具有獨特魅力的勃艮第酒紅色為底的絹布，搭配採用不同工藝呈現雙色花樣精緻絲絨，內容典藏了各式精選的美味珍饈，從內而外講究精緻，獻上最大心意的圓滿禮盒。精緻絲絨採用不同工藝呈現雙色花樣線條，讓牡丹花朵更顯富麗吉祥。

酒紅色絹布搭配線條單純卻豐富的圖騰以燙金及植絨，形成多層次之美感! 禮盒貴氣而質感高，紅銅色閃閃發亮的燙金，予人高貴喜氣的美意，適合每個季節結婚的新人，提把式禮盒設計提取容易，好看又大方，亦可減少紙袋之使用、有利環境保護。

建議售價：NT$1,200

▶經典內商品：奶皇芝麻流沙

宛如染上金黃夕陽的外皮，輕輕咬下，先是奶香綿密的奶皇豆沙；接著充滿濃郁香氣的芝麻流沙餡，如熔岩般充斥口腔；一定要親自體驗過才懂這幸福滿足的感覺。

◜最新禮盒款式◞

盛唐花錦AN_大圓裸餅鐵盒

【絕代風華系列】禮盒以唐代為設計背景，運用牡丹花及鳳凰花為元素，同時以鐵線捲、金鈴花等花繪搭配，設計出花團錦簇的視覺感受，象徵【富貴團圓的幸福人生】，營造富麗堂皇的皇室風格；與國寶級大師【鄭志浩】跨界合作，以工筆手繪方式創作，多方面考究東方特有的元素，將文化內涵融入喜餅禮盒包裝。

在內容物規劃也格外用心，選用9款獨特單品，禮盒內裝著以紐西蘭進口奶油製作的精緻餅乾、巧克力等多元組合，宛如來到大唐盛世般的絢爛榮景，讓人驚艷，並帶領消費者重溫裝滿裸餅的復古風潮中，藉由內商品外加包裝的深度探索，將品牌文化深根，讓中式喜餅，多了幾分文創、食尚的新潮流。經典商品重新上市，滿足喜愛「東方文化之美」及 「偏好復古食尚」的妳！

建議售價：NT$960

◜預約共享體驗時光◞

▶平日門市品鑑
平日門市品鑑三天前於官網預約(不含假日)，預約完成後，系統將寄送確認Email，並有專人與妳聯繫確認正式品鑑時間。預約當日提供免費糕餅、茶飲，無須費用；另有「品鑑盒」特款商品可供妳選購，除了品嚐特色商品並可留下品鑑盒紀念，歡迎選購！
▶宅配喜餅品鑑
如果不克前來，妳可選擇宅配品鑑服務。視妳選擇的品鑑盒款式，酌收品鑑禮盒費用，每人可至官網申請乙次，每次乙款乙盒之免運費優惠宅配，確認收款後，即會為妳安排出貨。

◜編輯來推薦◞

古色古香的皇樓～以典雅風格亮相，味道方面較為淡雅香氣，喜餅的種類多口味多樣性也高，特別是中式漢餅的香氣十足，長輩絕對會喜歡！手工餅乾方面，皇樓的巧克力口味餅乾不會甜膩，以一般市面上大眾喜餅的品牌來說，他們家的喜餅很適合配茶點慢慢吃。