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喜餅

2019-01-14

喜餅│皇樓喜餅│打造漢式宮廷糕點的新食尚

皇樓喜餅,承襲多元的婚俗禮儀及中國漢式文化,不斷創造符合各地習俗的經典糕餅,擅長融合新式中國元素製作精緻講究的漢式糕點,堅持以文化傳承作為準則;嚴謹看待每一份食材;在食品產業復古風潮中站穩腳步,致力開發深受跨時代喜愛的糕餅。

內容整理|Beryl Cheng。圖片暨文字提供|新娘物語資料庫、皇樓喜餅

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每一塊餅的品味深度『揉麵、製餡、桿皮、烘烤』,潛藏皇樓對傳統工法的執著與創新,每一塊餅的層次美味,蘊含皇樓對新人的祝福。

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傳統 『日頭餅』 為婚嫁代言

香濃的『清仔皮』是老罈女兒紅,越陳越香、越醉越美不同的餅皮,加上內餡精心製作,讓幸福故事在餅中傳遞、蔓延。皇樓日頭餅的經典美味,來自對食材的重視與挑剔,製餅師傅的用心製作,讓每一口糕點都能感受到尊貴高雅的貴族享受。

 

◜經典禮盒款式

富貴花開_雙層圓提盒

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以華麗又具有獨特魅力的勃艮第酒紅色為底的絹布,搭配採用不同工藝呈現雙色花樣精緻絲絨,內容典藏了各式精選的美味珍饈,從內而外講究精緻,獻上最大心意的圓滿禮盒。精緻絲絨採用不同工藝呈現雙色花樣線條,讓牡丹花朵更顯富麗吉祥。

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酒紅色絹布搭配線條單純卻豐富的圖騰以燙金及植絨,形成多層次之美感! 禮盒貴氣而質感高,紅銅色閃閃發亮的燙金,予人高貴喜氣的美意,適合每個季節結婚的新人,提把式禮盒設計提取容易,好看又大方,亦可減少紙袋之使用、有利環境保護。

建議售價:NT$1,200

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經典內商品:奶皇芝麻流沙

宛如染上金黃夕陽的外皮,輕輕咬下,先是奶香綿密的奶皇豆沙;接著充滿濃郁香氣的芝麻流沙餡,如熔岩般充斥口腔;一定要親自體驗過才懂這幸福滿足的感覺。

 

最新禮盒款式

盛唐花錦AN_大圓裸餅鐵盒

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【絕代風華系列】禮盒以唐代為設計背景,運用牡丹花及鳳凰花為元素,同時以鐵線捲、金鈴花等花繪搭配,設計出花團錦簇的視覺感受,象徵【富貴團圓的幸福人生】,營造富麗堂皇的皇室風格;與國寶級大師【鄭志浩】跨界合作,以工筆手繪方式創作,多方面考究東方特有的元素,將文化內涵融入喜餅禮盒包裝。

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在內容物規劃也格外用心,選用9款獨特單品,禮盒內裝著以紐西蘭進口奶油製作的精緻餅乾、巧克力等多元組合,宛如來到大唐盛世般的絢爛榮景,讓人驚艷,並帶領消費者重溫裝滿裸餅的復古風潮中,藉由內商品外加包裝的深度探索,將品牌文化深根,讓中式喜餅,多了幾分文創、食尚的新潮流。經典商品重新上市,滿足喜愛「東方文化之美」及 「偏好復古食尚」的妳!

建議售價:NT$960

 

◜預約共享體驗時光

平日門市品鑑
平日門市品鑑三天前於官網預約(不含假日),預約完成後,系統將寄送確認Email,並有專人與妳聯繫確認正式品鑑時間。預約當日提供免費糕餅、茶飲,無須費用;另有「品鑑盒」特款商品可供妳選購,除了品嚐特色商品並可留下品鑑盒紀念,歡迎選購!

宅配喜餅品鑑
如果不克前來,妳可選擇宅配品鑑服務。視妳選擇的品鑑盒款式,酌收品鑑禮盒費用,每人可至官網申請乙次,每次乙款乙盒之免運費優惠宅配,確認收款後,即會為妳安排出貨。

 

◜編輯來推薦

古色古香的皇樓~以典雅風格亮相,味道方面較為淡雅香氣,喜餅的種類多口味多樣性也高,特別是中式漢餅的香氣十足,長輩絕對會喜歡!手工餅乾方面,皇樓的巧克力口味餅乾不會甜膩,以一般市面上大眾喜餅的品牌來說,他們家的喜餅很適合配茶點慢慢吃。

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皇樓喜餅
客服電話:(02)2968-3979
服務時間:10:30-21:20
門市地址:請洽全台各門市

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