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喜餅

2019-10-25

喜餅│秉醇烘焙坊│地表最”甜”父愛

秉醇烘焙坊南霸天喜餅推薦!以一個爸爸疼愛四個孩子的心,嚴選出最好的原料食材,過程中不添加任何加工食品、防腐劑,以純手工的方式製作,烘焙出每一份健康又具有幸福感的甜點。

內容整理|Beryl Cheng。圖片提供|秉醇烘焙坊。門市體驗拍攝|婚攝熱茶 (CatchQ PHOTOGRAPHY)鬆餅先生影像團隊 陳秉嵩

 

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秉醇烘焙坊不只單賣手工餅乾,也有販售喜餅禮盒,還可以依照自己喜好,選擇喜歡的款式,內容物也可以自行組搭,客製化專屬於新人喜歡的口味;禮盒的部分也有提供中西合併的款式,同時滿足新人和長輩的期待呢!

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老闆一開始做餅乾是給家中的小朋友吃,看著他們吃的好吃,自己也會感到幸福,以一個老爸對小寶貝的愛在做餅乾,就知道其中包含了幸福和滿足,不只希望他們吃得美味更要吃得健康。

 

◜經典禮盒款式

祕密花園雙層禮盒

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經典款水藍色「祕密花園雙層禮盒」小盒與大圓盒的餅乾組合,搭配與口味都能按照新人的需求,做出不同的變化!不同於一般喜餅,都是一塊餅乾一小包,秉醇是做比較多餅乾裝成一盒,減少過度包裝。

建議售價:NT$790

 

最新禮盒款式

愛的樂章(紅)

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新款愛的樂章禮盒經典紅系列,上頭燙印著童話公主與王子的浪漫logo,以迪士尼為設計發想,就連WEDDING的字樣也有巧妙設計!每位女孩心中都存有童話般的婚禮情節,此刻終於可以實現,再仔細看看禮盒,下方還藏著另一半對妳的幸福承諾。

建議售價:NT$665

 

◜預約共享體驗時光

→可於粉絲團預約來店試餅時間、現場討論(不接受當日預約)

→免費提供部分餅乾口味店面現場試吃(不外帶)

→如欲多試幾種可參考訂購全餅乾品項之《婚禮試吃包》

※婚禮試吃包
內含35款口味手工餅乾各2片餅乾,加上一包特製的法蘭格雷特酥餅 ,自取價一份為300元;或選擇宅配方式配送(加收運費150元)一份為450元,外島運費需另計。

 

點我↓↓↓預約喜餅試吃

 


 

◜喜餅試吃,編輯來推薦

✍吃了這麼多家喜餅,常會遇到有人問我「南台灣有沒有好吃的手工喜餅呀?」這時候我就會先問新人的所在地區,如果是台南的話,那我就會超級推薦「秉醇烘焙坊」的手工喜餅。

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✍秉醇的logo是老闆小孩的Q版畫像,連店名也是取自兩個小孩的名字,在烘焙餅乾時,所用的食材和製作過程都是以「我是在幫小朋友做餅乾」的心態製作,再加上減糖、減油的製作配方,所以秉醇的餅乾真的可以吃到「濃、醇、香」,而且是我會一直吃它無法停手的美味。那麼,有哪些餅乾是我很推薦的呢?

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✍其實店內的每項商品都是人氣王呀!這次老闆邀請我品嚐幾款新人最愛的商品,現在就讓我一一為妳介紹吧!

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✍老闆說,取這款餅乾的名字時,有一個很可愛的插曲。因為在製作的時候小朋友還很小,看到老闆在用可可粉調配時,用很可愛的娃娃音說:「黑ㄋㄟㄋㄟ、黑ㄋㄟㄋㄟ」在聽老闆說明時,光用想的就覺得那場景一定超可愛!於是便取名為「招牌黑ㄋㄟㄋㄟ」雖然是巧克力餅乾,但是口感上不會有巧克力的甜膩,反而在吃的時候會有巧克力的香氣,再加上裡面還有巧克力豆的輔佐,讓口感又酥又鬆又有巧克力的綿密。

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✍第二款是:經典美式,這款餅乾的口感有點像是可口美滋,中間有一點糖心味加持,讓餅乾在口味上有著不一樣的驚奇感。餅乾裡面還添加了一些燕麥與巧克力,感覺很健康但是又不會太無趣 (因為有巧克力,女孩都愛巧克力),所以整體口味是非常豐富的,難怪會是創業以來的人氣熱銷商品!

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✍再來老闆說,試試這款咖啡核桃!可是特地使用美國加州核桃,比一般的核桃大顆,切成1/4般大小的碎塊狀,吃起來的口感也比較有嚼勁,再加上餅乾濃郁的咖啡香輔佐,讓餅乾變得很不一樣,而且核桃配上咖啡,其實也挺新奇的。

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✍還有許多新人慕名而來的:羅馬盾牌,這款取名來自於餅乾的形狀,因為中間夾心的關係,所以整體有點甜,不過在吃餅乾時因為會搭配茶水或咖啡,所以也不會過於甜膩。

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✍在秉醇試吃喜餅很簡單,如果只是想要嚐嚐它的口味,人又剛好在台南,那麼可以直接開車或騎車到秉醇門市,老闆或服務人員會先帶妳看一輪所有陳列在店內的禮盒款式,接著提供店內現場有的餅乾品項讓妳品嚐。

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✍不過如果妳想要將秉醇目前提供放置喜餅禮盒內的所有餅乾品項都吃過一遍,會建議提前向秉醇預約「全品項的試吃包」

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✍喜餅禮盒則是有非常多款式可以選,大致可以分成單、雙層兩種,提供新人先挑外盒、再挑選要放在裏頭的手工餅乾做報價。單層價格大約落在420-620元之間、雙層價格大約會從580元起跳至800元左右。另外也有販售放置婚禮小物的盒形,裡面大約可以放5款餅乾左右。現在訂購喜餅25盒以上就有9折優惠,盒數越多、折扣越高,最高滿150盒可以享有7折優惠唷!

 

秉醇烘焙坊
客服電話:06-2453-536
服務時間:週一公休;週二至週日12:00-20:00
門市地址:台南市安南區安中路四段324號

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