喜餅試吃│紅心芭樂、鹹蛋黃、豆腐乳這些也能甜著吃？山木島以在地食材開發另類美味，女孩們必嚐的融化甜食！

煩惱好多，來份甜點就好；工作好忙，來份甜點就好；什麼都別做，來份甜點就好！姊妹之間專屬的紓壓方式，無非是一起大塊朵頤的享用一道道下午茶點，這回我們邀請想樂工作室 Wedding Fun Studio的活動發想師 Ting 和 Chloe，一同嚐盡時光裡老食物的在地滋味，享用山木島喜餅用最「台」糕餅憶苦思甜。

文字｜Beryl Cheng。攝影｜鬆餅先生影像團隊 陳秉嵩。場地提供｜Mr.gentle文雅先生男仕西服

山木島秉持著「用台灣的味道，說著台灣動人故事」的概念，把寶島揉進麵團裡，希望所有品嚐到這份用心的人，都能勾勒出屬於這塊土地的獨家記憶。採用珍珠奶茶、仙草、紅心芭樂、鹹蛋黃、九層塔和豆腐乳等多樣食材，打造出最美小點：森林酥、花見餅乾、台味餅乾和詩人茶蛋糕，沒有過多的奶油奶粉味，讓妳的每一口，盡是滿滿原味，非常適合當作喜餅禮盒或是伴手禮，送給在乎的人。

登場！今天要開箱的禮盒為大器古典紅與質感玫瑰金！剛好 Ting 和 Chloe 一人喜歡顏色(不用搶剛剛好～)
「第一眼看到禮盒還以為是誰送禮物來呢！」完全猜不到竟然是一款喜餅禮盒，雖然已經聽聞山木島喜餅”這號人物”很久了，但如僅本尊出現在面前，還是被它的美貌～狠狠震驚一番。

兩位迫不及待拆開禮盒，裡頭喜餅擺放的相當整齊、俐落，規格方正可以一目瞭然有哪幾種品項，還有附上兩支夢幻的【花瓣棒棒糖】，象徵將落花的爛漫再最美的時刻凝固，聽到這一點的確令人融化～

另一款【洛神馬林糖】口感酸甜，外型特別亮眼，Ting 和 Chloe 忍不住將它捧在手心，少女心氾濫到無法抗拒！

接著試吃新上市的【憨吉脆片餅乾】兩人不禁大喊是：記憶中的蕃薯酥！結合國外玉米脆片餅乾的作法，將小時候的地瓜酥片重新演繹，搭配上有點烤焦的地瓜香甜，瞬間有種回到老眷村中，與家人聚在一起談天說地，一邊享用古早味舒服又暖暖的氛圍。

還有熱炒店必備的台灣味【黑椒九層塔餅乾】可以說是遊子思鄉的味道呢～邊吃腦中赫然浮現鹽酥雞的模樣，根本不意外呀！低溫脫水的九層塔，佐以一點酥炸蒜香，鹹鹹甜甜的口味絕對符合台灣人挑剔的味蕾。

再來是 Chloe 大力推薦的【茉莉花茶 茶詩蛋糕】光聽名稱就激起她的好奇心，究竟什麼是詩味呢？茶詩蛋糕選用台灣出產的紅茶、東方美人與茉莉花茶磨成茶粉，並將它們與台灣麵粉及來自日本昭和製粉的特級麵粉按比例混合，加入法國依思尼奶油焦化並提升香氣，再將它們一同製成細膩的麵糊。

另一款紅玉紅茶的口味也很療癒，身為一個喫茶成癮的人，如果身邊剛好沒有一壺茶，那就來塊茶詩蛋糕，保證也能淺嚐茶韻的醇厚甘甜。

壓軸試吃 Ting 狂敲碗的【鹹蛋黃焙茶蛋糕】結合多種元素……像是阿公的味道、漢餅的記憶，苦澀的焙茶香有種成熟大人的味道，再加上漢餅中的鹹蛋黃，還真的有點像中秋月餅的口感！它足以列為2019最驚喜的發現，Ting 拍胸脯保證！長輩絕對會尬意。

以上口味我們先幫大家試過了！就等妳親口嚐嚐：西點與台式的美味結晶
山木島以台灣作為靈感，發展出四項商品主線：山林、文化、價值和記憶，將西點和台式元素相互融合，把這片土地最根本的樣貌以糕點的形式整裝呈現，顛覆過去大家對喜餅的既定印象；山木島不但嘗試與美好的萬物互省，更努力激盪出創新想法和熟練的技術，就是想讓更多人看見台灣的美好，身為一個道道地地的：台灣囝仔，怎能錯過寫著我們名字的喜餅呢！

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Shānmù 山木島
客服電話：037-874988
營業時間：09:00-21:00

門市地址：網路商店 無門市

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