Connect with us
WEDDINGS新娘物語

喜餅

2021-08-03

喜餅開箱推薦|林卉祺高級訂製服X法絨法式手工甜點|擄獲時尚設計師的頂級法式喜餅!

各大典禮場合,總會看到明星身穿禮服,在鎂光燈下展現璀璨自信的模樣。這份美麗,正是來自於「Lin Hui Chi Haute Couture 林卉祺高級訂製服」品牌設計總監林卉祺手筆。作為私人設計師服裝品牌,林卉祺以獨到眼光,設計出別出心裁的禮服婚紗,讓禮服能襯托自我的特質和性格,彰顯女人魅力。

 


對時尚的敏銳度、與設計的獨特性,不只讓品牌深受新人與明星們愛戴,溫暖的她也致力培育下一代優秀服裝設計師;這份溫柔與女力,讓新娘物語特別邀請林卉祺設計總監,為新人試吃開箱「Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點」,希望藉由她的品味與分享,帶領大家一起享受時尚界的法式手工喜餅吧!

 


|禮盒介紹|


這次開箱的是法絨 2021 年盛放系列「盛放罌粟紅」與「盛放寶石藍 」,第一眼看到禮盒,華麗視覺感完全抓住眼球!內斂沉穩的寶石藍色和罌粟紅色,相信不只年輕新人喜歡,也滿足長輩大器有面子的要求。外盒除了燙印上絢麗煙花壓紋,搭配金色緞帶的高級質感,讓喜餅禮盒充滿時尚魅力!

雖然法絨喜餅位於高雄鼓山,但細心地包裝讓宅配禮盒沒有壓損或碎掉的情形,揭開禮盒,豐富的內容搭配,讓人迫不及待開箱試吃!除了選用世界各地優質食材,法絨喜餅更融入臺灣在地文化與農產品,讓印象中的法式甜點多了台灣味,鹹甜組合更是恰到好處,每一種都非常迷人!


|喜餅試吃|


以繁複手工與嚴謹製程,搭配日本鑽石麵粉、法國發酵奶油、法芙娜巧克力等天然的頂級原料,讓法絨甜點不只是味覺體驗,也蘊含著對所愛之人的滿滿心意,讓收到禮的賓客備受溫暖,送禮的新人與長輩更感到驕傲!

 

 

「起司紅椒杏仁餅乾」
偏愛鹹口味,絕對不能錯過這款餅乾!起司香氣撲鼻,一口咬下更能感受鹹香濃郁感,搭著紅椒香料與杏仁角,三者完美結合、味道恰到好處。

 

 

「布列塔尼地方酥餅」
一口咬下蛋黃香氣十足,不只能品嚐到酥脆多層次的滋味,不膩味的口感更是讓我一口接一口,是款非常適合午後與紅茶搭配的完美甜點!

 

 

「蜂蜜奶油啤酒布列」
看名字就讓人迫不及待一試!酥香餅乾夾著法芙娜白巧克力與蜂蜜製成的奶餡,更添入金色三麥蜂蜜啤酒,豐富層次與滑順口感,讓我佩服法絨的獨特巧思!

 

 

「大溪地香草費南雪」
法絨特別選用頂級的大溪地香草入料,紮實的蛋糕不僅奶香味濃郁迷人,咬下除了能淺嚐到香草莢的顆粒,費南雪濕潤綿密的滋味更讓人欲罷不能!

 

 

「伯爵茶鑽石餅乾」
擁有討喜愛心外觀的餅乾,每一口都能嚐到伯爵茶香以及細膩茶葉粒,外層裹上一層砂糖的設計,更提升口感、層次令人印象深刻。

 

 

「香橙巧克力」
愛心亮點的外觀好吸引人,蛋糕濕度很剛好,配上果香帶點酒味與濃郁苦甜巧克力,豐富的口感久久無法忘懷。

 

 

「桂花鐵觀音米香餅」
作為喜餅必備的米香餅,在法絨的創意研發下,可以嚐到桂花甜味與炭焙鐵觀音,像是兒時吃到的爆米香,但結合法式手法的變化更令人驚豔。

 

 

「佛羅倫丁」
層次豐富、用料真材實料,絕對是新人在禮盒的首選!上頭不僅有滿滿的杏仁片與葡萄乾,融合著苦甜焦糖滋味更是酥脆不黏牙,越咀嚼越香濃、越品嚐越難忘!

 

 

 「巧克力覆盆子瑪德蓮」
品嚐後才知道,原來巧克力和覆盆子這麼合拍!除了能嚐到苦甜的巧克力,中間的覆盆子內餡香氣十足、滋味酸甜,是款很值得一試的口味。

 

 

 「荔枝烏龍餅乾」
看似簡單樸實的餅乾,卻蘊藏著無限能量!荔枝果香與烏龍茶味搭配得非常融洽,一口咬下便是幸福滋味。

 

 

「檸檬蛋糕」
草本檸檬的酸甜清香,搭配上頭的白糖霜,滋味酸香不甜膩;選用法國無鹽發酵奶油製作的蛋糕,更是紮實不膩味,是款少女感的蛋糕。

 

 

「達克瓦茲鹹太妃糖」
法絨達克瓦茲選擇多樣,表面有著漂亮的珍珠糖霜質感,更散發淡淡堅果香氣,外酥內軟又帶點微甜的口感、香醇不膩味的鹹太妃糖,在口中越嚼越香。

 

身為設計師的林卉祺對於美學相當要求,但法絨高質感與高品質真是有目共睹。收到禮盒的驚喜感,不僅從精緻大器的外盒設計開始發酵,單層禮盒份量剛剛好、鹹甜交織的好味道也很迷人!這次的喜餅開箱簡直是最棒的午茶享受,讓我迫不及待想來杯熱茶、一塊法絨喜餅,享受專屬自己的療癒時光了~


Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點/喜餅
客服電話:07-552-7727
營業時間:12:00 – 17:30
門市地址:高雄市鼓山區美術南二路33號
官網FB粉絲團Go Wedding

試吃分享|林卉祺。文字|Isa Wang。圖片|Lin Hui Chi Haute Couture 林卉祺高級訂製服

TOP