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喜餅

2019-01-07

喜餅│天鵝脖子街│走訪歐洲風情的烘焙工坊

第一次試吃天鵝脖子街的喜餅,最好奇的莫過於為什麼店名會如此取名?打聽之下才知道老闆喜歡旅行、喜歡嚐遍各地美食,走遍世界各國,心之所向仍是浪漫歐洲,每一次造訪ㄧ定會記得享受當地美食,尤其是各式各樣令人垂涎三尺的法式甜點。在某次旅行中經過一條由好幾個S形組合而成的街,當地人說這條街因為像極了彎曲的天鵝脖子,所以又被稱之為:天鵝脖子街。基於如此的迷戀,決定成立一間充滿歐式風情的烘焙工坊,而其取名就是「天鵝脖子街」。

內容整理|Beryl Cheng。圖片暨文字提供|新娘物語資料庫、天鵝脖子街

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其品牌理念強調簡單方便,妳不需要上街奔波尋覓喜餅種類、喜餅禮盒,只要打開電腦,動一動滑鼠就能客製出專屬的結婚喜餅,內容物的選擇除了法式喜餅,還有少見的精緻茶飲、創意單品可供新人搭配。

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以歐洲人最愛的法式宮廷西點來說,雖然沒有過於華麗的外型,但口感卻有多層次的變化,搭配香氣濃郁英國茶,彷彿置身香榭般的歐洲街頭。代表品項:費南雪金磚蛋糕、瑪德蓮貝殼蛋糕、馬卡龍、榛果蛋白餅

 

此外,手工餅乾系列也是很熱門的選項之一,在原物料的選擇上,並不會因為成本影響品質,老闆堅持使用天然且高單價的原料,透過師傅們的純手工製作,所以每一片餅乾的形狀都是獨一無二的。

▼代表品項:焦糖香餅乾

把單純的食材結合在一起,脆脆的焦糖交融香濃奶油,加上餅乾酥脆的口感,讓整個餅乾充滿著無限的香氣,是不容錯過的好滋味~

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▼代表品項:義大利脆餅

義大利脆餅Biscotti ,傳統的義大利點心,外層堅硬適合放在嘴裡反覆咀嚼,味道是越嚼越香 ,再搭配一杯好茶,輕鬆度過美好的下午茶時光。

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▼代表品項:杏仁巧酥

濃郁的巧克力巧酥搭配香脆的杏仁片,口感層次豐富,巧克力的甜味不會搶過杏仁清香,酥酥脆脆讓妳一口就愛上!

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最後是天鵝脖子街獨有的創意商品,新人可以從中挑選到特別的婚禮小物!增添禮盒的豐富與趣味。代表品項:花布熊、生效拼布玩偶、日月古典紅茶、英橋夫人果醬

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◜經典禮盒款式

經典三層喜餅:中川的夢想樂園

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經典三層喜餅禮盒之所以是經典款式,原因其實很簡單!因為它可是元老等級的禮盒呢~在品牌初創立的時候,老闆便邀請了日本插畫家-中川貴雄共同合作,外盒的設計旋轉木馬樂園,以童趣和快樂的主題,彷彿是號召全世界一同慶祝你們的浪漫約定;禮盒的規格採宮格狀,並分為兩層和三層禮盒,新人們可以依照自己的喜好放入喜歡的內容物,有將近100種的品項可以選擇搭配,包含婚禮小物也可以放在禮盒裡面喔!

建議售價:NT$698

 

還有更好康的!老闆說只要訂購30盒以上,就免費贈送超Q版似顏繪婚禮小卡!什麼是似顏繪呢?這可是天鵝脖子街高人氣的贈品代表,由資深插畫家為妳專屬繪製,每盒喜餅附上一張18cm X 18cm 的個性化似顏繪彩圖,還贈送妳兩百張似顏繪的婚禮小卡。

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最新禮盒款式

珍愛單層禮盒:十入珍愛禮盒(珍愛禮盒囍餅方案)

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打破以往設計風格,新款珍愛禮盒以簡約風強勢登場!粉嫩色系外盒搭配銀色緞帶,幸福洋溢的禮盒嬌豔動人,看似平凡的緞帶,其實魔鬼藏在細節裡,上頭印著台灣插畫家設計的瑞比兔插圖,巧妙保留了天鵝脖子街的繪圖特色呢~單層設計可以擺放10入餅乾,總共有六種選搭的方式,組合成專屬妳的客製化禮盒,更貼心的是!為了廣大的小資新人們,以平易近人的價格大方亮相,不用擔心預算不夠的問題,訂購30盒以上還送妳免費的婚紗照客製小卡!

建議售價:NT$548

 

決定好喜餅禮盒、內容物和婚禮小物後,就可以準備下單,線上的訂購流程也是超級EASY,三兩下就能輕鬆搞定!

  1. 首先,進入官網

  2. 點選甜蜜婚禮囍餅店,組合禮盒

  3. 選定禮盒數量,送出訂單,並選擇喜歡的畫家風格

  4. 客服向妳確認資料後,並請妳預付三成訂金

  5. 傳送妳與另一半的照片,共三張 (可見似顏繪詳細介紹)

  6. 出貨前三天結清尾款,符合先付款後出貨的原則

  7. 收到禮盒啦!

 

◜編輯來推薦

人氣滿點的天鵝脖子街,一直以來都是新娘們挑選喜餅的口袋名單,禮盒的設計不僅清新可愛,盒內的常溫蛋糕或是餅乾,都可以依據喜好,靈活運用空間的組搭,滿足不同新人的需求;超便利的線上平台客製禮盒功能,禮盒外觀和規格一次搞懂,想了解哪一款餅乾,也有清楚的品項介紹,無論是法式小點或是中式喜餅,只要妳喜歡通通都可以帶回家!

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天鵝脖子街

客服電話:04-2426-9098

營業時間:週一至週五08:30-12:00、13:00-17:30
【台北接待處】02-8773-3938
門市地址:台北市大安區復興南路一段92-3號
營業時間:12:00-20:00 (週一至週日)

【台中接待處】04-2452-2451
門市地址:台中市西屯區西安街277巷21號
營業時間:10:00-18:00 (週一至週日)

【台南接待處】06-2212196
門市地址:台南市中西區新美街15號
營業時間:12:00-20:00 (週二至週日)

官網FB粉絲團預約試吃

 

【延伸閱讀】
天鵝脖子街|喜餅/手工喜餅|新娘物語結婚資訊網

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