喜餅
2021-12-29
姆桐花蛋糕|喜餅也能成為日常生活的好食小點
讓Cher MOUTON 姆桐。花蛋糕,變成女孩們日常生活的好食小點,在吉光片羽的生活中,成為最用心的陪伴,也成為理想生活的一隅風景。就像鮮花點綴其中一樣、伴隨著女孩多元的生活樣態那般美好。
▲瑪德蓮系列 覆盆子玫瑰瑪德蓮、開心果瑪德蓮、大溪地香草瑪德蓮
晨之時光 暖陽喚起女孩的甜美晨間
被暖陽曬醒的晨之時光,瑪德蓮的甜蜜喚起女孩的美麗早晨,配上一杯健康牛奶,簡單一日嶄新開始。今天要做什麼好呢?搭配三款不同口味的瑪德蓮,一邊思索著。
特別採用艾許奶油製作,「覆盆子玫瑰瑪德蓮」不但有玫瑰香氣與覆盆子的雙層口感,粉嫩的色調外觀十足浪漫;同時開心果口味的「開心果瑪德蓮」內填手工熬煮櫻桃醬,酸甜滋味餘韻不絕;「大溪地香草瑪德蓮」加入香草口味內餡濕潤鬆軟。
瑪德蓮系列,裹著美麗的外衣,造型迷人可愛,入口香甜鬆軟,外層與內餡合一的完美搭配,品嚐出系列的層次滋味。美好的早晨,就該甜美地被展開。
▲達克瓦茲系列 芝麻花生達克瓦茲、經典榛果達克瓦茲、玫瑰荔枝達克瓦茲
暢遊書海 甜點相隨
女孩的書櫃裡都收藏著甚麼樣的書籍呢,偷偷能看出的人格特質都藏在書籍中呢;抽出一本適合今天心情的書本,選一個舒適的角落,在書海裡暢遊,佐酥鬆內軟的達克瓦茲系列,閱讀中的嘴饞,就讓姆桐花蛋糕的甜品入口,甜點相隨,書香更是香甜。
「芝麻花生達克瓦茲」採用日本九鬼黑芝麻,内餡加入台灣在地花生,一口咬下都是滿滿的芝麻花生香;填入經典榛果果醬的「經典榛果達克瓦茲」雙層酥脆雙倍感受。
有著食用花瓣點綴的「玫瑰荔枝達克瓦茲」主打口味外酥內軟的法式甜點,外層以覆盆子加上白巧克力,內餡以荔枝酒佐手工玫瑰醬,打造一款浪漫不羈的法式經典。每一個口味都像一本不同類型的書,仔細品味箇中滋味,嚐出每一塊糕點的細膩故事。
▲蘭姆葡萄夾心餅
把玩嗜好的恬靜午後
陽光普照的午後時光女孩們都在做些什麼呢?拿出蒐集的黑膠唱片把玩,聆聽在那個我們尚未出生的年代已流傳的音樂故事;保養從二手市集挖寶而出的底片相機,這些珍貴的回憶,就像女孩的寶藏盒,小時把玩的是洋娃娃,長大了就是些興趣嗜好罷了!
一邊賞玩的同時,一邊配上「蘭姆葡萄夾心餅」當順口的午後點心。細緻的餅乾外酥脆內鬆軟,微甜不膩的奶油搭配白巧克力組合而成的柔滑內餡,療癒感十足;顆粒分明的葡萄乾散發蘭姆酒浸釀的葡萄乾香氣,成熟的風味的點心,二種口感分明,是一款成熟的大人款餅乾。
▲金鑽鳳梨夾心餅
在畫筆的掌陀下揮灑屬於自己的風景
喜歡畫畫的女孩蒐集好多顏料與粗細不等的畫筆,揮灑自己的想像,想療癒自己的時刻就畫畫吧!美麗的「金鑽鳳梨夾心餅」可以成為畫本裡的作品,也可以是陪伴繪畫時光的絕配甜點夥伴,輕咬品嚐著酸甜紮實的餅乾,一邊描繪著想像中的風景,讓時光好愜意。
「金鑽鳳梨夾心餅」法式台灣食材夾心餅乾,蛋奶素法式作法搭配中式甜點口味的金鑽鳳梨,純手工製成鳳梨夾心餅皮加入台灣在地茶葉蜜香紅茶,餅皮的淡淡紅茶融合清香尾韻 搭配上香濃金鑽鳳梨內餡,可以品嚐到香濃的鳳梨滋味,紮實口感層次豐富,搭配上外層餅乾酥脆口感更加令人難忘。