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2021-06-08
超給力親友團!婚禮總招待、伴郎、伴娘、收禮金、發喜餅…妳都安排好了嗎?
婚禮上想當個優雅的新娘,妳需要值得信任的親友團,為妳擔任:婚禮總招待、伴郎、伴娘、收禮金人員,以及發餅人員…等重要角色!想要安排妥貼,首先要了解,這些角色的工作事項有哪些?
新郎、新娘,以及雙方主婚人在婚禮當天有太多事情需要忙碌。進行儀式、宴會前彩排、妝髮造型、招呼親朋好友,聯繫婚禮協力廠商與溝通,宴會開始後,要隨著流程規劃進行婚禮。為了讓一整天能順利進行,不可缺少的親友團成員有【總招待】、【帶位招待】、【收禮金人員】、【發餅人員】與【伴郎、伴娘】。

【婚禮總招待】
很多新人不了解「總招待」和「招待」這兩者之間的工作差異,「帶位招待」主要負責婚禮當天的宴客時座位引導,而「總招待」則是婚禮當天的總統籌,當天需要總招待為您們瞻前顧後,而總招待當天的工作內容如下:
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新人、工作人員、廠商溝通:建議新人需準備一份所有婚禮工作人員名單,列出工作分配與聯絡方式,並於婚禮前提早交接給總招待,代替新人在婚禮當天成為各方面工作人員溝通的總窗口。
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邀請主桌長輩入席:除了主婚人與新人座位外,主桌的每個位子坐定後,宴會才會正式開始,因此總招待要提醒主桌長輩入席,掌控好開席時間
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統計開席桌數:即使先前已確認出席賓客人數,但還是會有前一天或當天人數異動的狀況發生,總招待要隨時留意,並調配賓客座位安排,若發現爆桌,就要即時回報讓新人知道。
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確認開席時間:為了避免賓客因為久候而餓肚子,所以會請總招待確認,新人邀請的賓客大約七~八成滿座時,就可以準備開席。
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餐飲消費細節確認:核對飯店當天的服務方式,是否有按照先前的約定,或因賓客現場需求該要如何調整?例如:合約簽訂的贈送紅酒幾瓶?是否已使用,或可以帶回家的有多少?自備的烈酒有幾瓶?素食的親友,套餐是否都有被服務到?
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確保流程順利進行:新人可在婚禮前提供當天的流程給總招待,方便當天可以協助新人確認流程的道具,禮物,參與流程的人物是否都抵達…等。
簡單來說,「總招待」主要負責婚禮當天,與飯店確認所有跟「費用」有關事項。因此建議安排單一窗口,並由家人擔任或是有相關婚禮經驗的親友擔任為佳。畢竟是處理消費相關事項,安排友人擔任的話,會擔心好友不敢輕易下決策;也建議不要由新人或雙方家長擔任,畢竟主人家婚禮當天要綵排、招呼賓客、走宴會流程。
【帶位招待】
建議一個親友圈安排一位或四桌安排一位。例如:長輩公司的同事、登山泡茶社的社員、男方親友、女方同學等。最後在統一將帶位結果彙整給總招待,讓總招待能夠完整掌握現場的賓客總數。
帶位招待至少需要四位,雖然雙方家長及新郎都會在現場招呼客人,但實際需要帶位的招待還是需要安排,若招待人數不足,新人也可在婚禮前一週將排定的桌次發給賓客,讓賓客事前先知道自己坐的桌次,婚禮當天就可以自行入座。
【收禮金人員】
雙方收禮人員各至少需要兩位。第一位確認紅包上的賓客大名、確認禮金金額,寫至紅包上並編號;第二位再次清點禮金金額是否正確,並寫至禮金本上。若能安排到三位收禮人員的話,就可以分攤第一位的工作。待宴會開始後,再將所有禮金按鈔票面額捆整分類。
收禮桌必備用品:
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空紅包袋
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計算機
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裝現金提袋或夾鏈袋
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橡皮筋
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禮金謝卡(給代送紅包的賓客)
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禮金簿
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簽字筆與原子筆