專訪悅驄花藝館主理人：從婚禮佈置到蛋糕香氛花禮，以真誠分享「浪漫自造」品味生活

成立VERNITA FLOWERS悅驄花藝館已然17個年頭，品牌總監暨設計師David分享他的初衷：「其實不只是婚禮，我想讓大眾能很自然的接觸花藝，成為日常生活的態度與品味！」有感於大眾對花藝普遍的距離感，國民在鮮花市場年均消費不到300元，自身也曾在「花藝就是初一十五拜拜、紅白場(婚喪場合)會用到的東西啊」，甚至當「花藝設計師」一詞尚未流行，而僅以「插花師傅」概括的時代氛圍成長，種種因素都成了他對花藝熱愛的醞釀。為了實現拉近花藝與群眾的理念，投身花藝領域的他，也邁向專職婚禮佈置之途，現今更成為立足台中、獨樹一幟的婚禮佈置品牌，更跨足婚禮小物、婚禮周邊領域。

文字｜Kristin Huang。圖片提供｜VERNITA FLOWERS悅驄花藝館

浪漫自造　從動手做到熬成精

David本身從事設計，對於美感擁有一定的堅持；歷經電台、知名婚宴餐廳的工作經歷，耳濡目染下，他對婚禮流程、活動策畫、商品行銷也逐漸萌生想法，加上熱愛嘗試的性格使然，什麼都願意動手自己做，退伍後David便開始了婚禮佈置的修煉之路，VERNITA FLOWERS悅驄花藝館也正是在此時誕生。

興趣是可以培養的，專業亦然；光是有美感還不夠，David起初在花市進修，從基本功的組裝盆栽、蝴蝶蘭開始，再來向民間花藝老師學習進階鮮花佈置的操作，同時透過不斷實習、接案累積能量。慢慢地，David便受到行銷公司邀約，執行各種公關活動場合的佈置，到最後專注於婚禮，為新人打造從無到有、客製化的婚禮場景。一路上David所經歷的，就是他自己提倡的理念：「製造浪漫，浪漫自造：生活中的浪漫可以由自己創造！」擁有低沉嗓音與高大外表的他，做起花藝卻是心靈手巧，經常透過Facebook分享深夜插花的影片，讓粉絲們不只能欣賞花藝，透過作品逐一成形的過程，也進而對花材有著深入認識，漸漸產生共鳴。

一天只接一場！專心完美你的婚禮

妝點生活可以隆重盛大如婚禮，也可以平實恬淡像日常，讓花藝成為一種品味與習慣，貫穿每天的日程與心情起伏。因為一面摸索、一面精進，David創立的悅驄花藝館也始終秉持貼近客戶、貼近新人的心，服務價值是它們最在意的，總是把新人當作自己朋友相挺，「一天一場婚禮」不僅是品質保證，更是他們對婚禮專場負責的表現，「我們幾乎都會全程待在婚禮現場，這樣一有問題、任何需要注意的地方都可以隨時調整。」雖然從事的是花藝佈置，悅驄花藝館所提供的實質服務早已超越佈置範疇，造型師、攝影師、婚禮週邊……，任何婚禮相關的資訊，他們都早已備妥一份口袋名單，只等新人開口提問。

「曾經有新人來找我們洽詢，本來接著要再找婚禮顧問公司，結果跟我們聊完之後，才發現需要的婚禮廠商默默都找好了。」因著過往從事婚宴會館的歷練，面對新人與長輩需求上的磨合，David也很有一套，分配預算、心理教育樣樣來，「我們會視新人的需求、狀況給予想法，像是如果這場明擺是長輩場婚禮，決定權幾乎不在新人自己，我們也會建議做到該做的就好，不如把預算拿去度蜜月。」很實在的建議，「辦婚禮嘛，開心最重要！」如此站在新人的立場、不為了推薦而推薦，想必這也是悅驄花藝館能獲得新人深深信賴的原因！

侃侃而談之中，不難感受David總監的一派熱誠，面對新人，他們願意做的更不只如此：「有時候因為跟新人很熟，現場還被臨時邀請為婚禮暖場，招待、主持的角色都擔任過。」是多麼強大的信任基礎，能讓新人願意將婚禮的重要任務交付給他們？雖然經營的團隊仍處於4-5人的精緻規模，David的天馬行空卻不因此受限，「反而我們可以很彈性的規劃品牌，花上很多時間研究、開發也沒關係，任何媒介都能是花藝的觸手。」

打造蛋糕香氛花禮　貫徹實驗精神的花藝室

除了手作啤酒、芳療香氛等異業品牌的跨領域合作，「蛋糕香氛花禮」則是悅驄花藝品牌新聲！觀察到大眾對乾燥花的關注逐漸提升，David腦筋動得很快：同樣具備軟化空間、紓解壓力的香氛，與美感代表的花藝、十足療癒的烘焙相結合，不正是展現生活品味、又平易近人的完美組合嗎？

一款又一款小巧精緻的蛋糕香氛花禮，不論送禮、自用兩相宜，也成了心意十足的人氣婚禮小物！也正因接觸領域廣泛，悅驄花藝館行有餘力之下還整合了多項有趣的婚禮專案，不僅提供準新人多樣的品項選擇，還能透過動手DIY課程打造自己的婚禮啤酒、香水，讓有關婚禮的一切都更富意義！

為了精準呈現蛋糕的迷人之處，更加了解烘焙品的型態與精髓，David甚至去考取了烘焙證照；透過多樣性的活動了解自我、與各種事物產生連結與感知，並適時留白、放空，在大鳴大放的各式風格之中回歸到自身，這也是悅驄花藝品牌之所以能不斷激發靈感、創作更新、帶給新人驚奇的前進動力。

百般忙碌的生活之中，你是否有留下一點空間讓自己喘息？籌備婚禮的過程中也許瑣事繁多、溝通歷程艱辛，在尋找理想的婚禮佈置品牌之餘，也來點生活裡的浪漫調劑吧！還有更多驚喜，在這個隱身於台中靜謐街區的悅驄花藝館，都能滿足你渴望浪漫的心。

VERNITA悅驄花藝館

電話：04 2378 7792

地址：台中市西區五權西五街59號

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