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喜餅

2019-11-07

學姐的過來人筆記:約會就去勤美綠園道!與命定喜餅的邂逅

秋意濃,某個夜晚臨時起意出門散散步,台中勤美綠園道一旁,不經意探見微光閃爍的甜點小屋,第一眼看上去有些神祕感,明知道甜食總讓人又愛又恨,但屋內繽紛夢幻的小點、精緻優雅的禮盒,讓人怎能抗拒其魅力呢?止不住好奇心,於是Ares & Dolly踏進了月之戀人,從此便深深陷入這場甜蜜風暴……

內文整理|Beryl Cheng。圖片暨資料提供|Ares & Dolly。喜餅|月之戀人MoonLovers

 

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Dolly露出靦腆的表情望著Ares,回想起當初會認識到月之戀人,算一算是大學時期,某一次的約會,兩人漫步在勤美綠園道,不經意發現一間很夢幻的甜點店,店外的logo特別引人注目,回家後馬上爬了文章,才發現月之戀人的logo有很美的涵義:月亮上的戀人。

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帶著這般浪漫之感,兩人也慢慢成為忠實顧客,連Ares第一次送Dolly的法式蛋糕,就是在這裡買的呢!後來Dolly來到台北君悅飯店實習,打聽之下才發現也有不少結婚新人訂購月之戀人的喜餅,那時候便在心中默默許下,期望自己結婚時,也把月之戀人當成喜餅贈送給親朋好友。

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日復一日,終於走到結婚這一天,那時候小倆口毫不猶豫、異口同聲的說:「訂月之戀人!」至於是什麼款式呢?討論之後決定選擇邱比特禮盒,原因很簡單……因為Dolly很喜歡希臘神話,兩人也取了一個專屬孩子的小名:cupid 小天使,覺得這一切都是命中注定。

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邱比特禮盒的珠寶盒掀蓋式設計,紙材使用的很硬挺,讓親朋好友享用完喜餅之後,還可以留存下來,當作收納寶盒可以裝一些回憶,紀念價值很高。至於喜餅的品項部分,Ares & Dolly想要將自己的喜餅打造成下午茶的概念,一邊品嚐喜餅,同時也是享受午茶的氛圍,月之戀人的喜餅禮盒包含點心類、蛋糕類、塔類和派類,跟市面上的喜餅不太一樣!也有客製化的服務,相對於過去既定印象裡中規中矩的喜餅,他們家的確令人十分驚豔。

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像是經典的檸檬蛋糕,裡面就有使用檸檬絲去增加酸度,同時吃的到些許果肉感!還有Dolly最喜歡的瑪德蓮公主,樸實的外表,則是增添了萊姆丁,吃起來還有蜂蜜淡淡香氣,口感非常有內容。Ares則推薦:伯爵先生 伯爵茶的使用一點都不苦澀,反而讓茶味顯現出伯爵特有的香氣,還有金沙夏威夷,堅果人香氣實在忍不住食指大動,最後是楓林晨曦 一款很經典的楓糖胡桃餅乾,是Ares也很陶醉的品項之一。

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喜餅是自己對朋友的重視與門面,月之戀人從包裝到內容物都有水準與內涵,Dolly是一個非常重視小細節的金牛座,也算是半個沒出師的廚師(笑),月之戀人的商品製作是在門市的中央廚房,足以確保喜餅的出產與新鮮度。

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還有一位關鍵人物忘了介紹~就是這一次的喜餅業務cindy,她有如同明星小豫兒的氣質還有笑容!介紹喜餅時,親切不帶給他人壓力的口吻,讓Ares & Dolly大讚要推薦給其他準新人,不只聊試吃還能聊喜餅之外的趣事!


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月の恋人首場台北站快閃店開催(台北)

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