新竹芙莉嘉｜莫蘭迪綠與時尚金交織，打造北歐小花園般的質感婚宴

以北歐掌管婚姻與家庭的女神Frigga為名，走進新竹芙莉嘉，讓人第一眼就感受到清爽、明亮的北歐婚禮氛圍。空間像城市裡一座被呵護的小花園，以木質座椅、柔和花藝與俐落宴會動線，適合承接文定、室內證婚、各種喜宴需求。場地鄰近交流道，從北新竹火車站開車約8分鐘，對新竹在地與其他縣市親友都相對便利；再結合上海鄉村廚藝團隊與成家婚禮顧問服務，讓新人從場地、宴席到流程安排，都能安心完成一場完整而從容的婚禮。

雙廳房規劃，展開花園系婚禮的多元想像

新竹芙莉嘉整體適合 6 至 25 桌彈性配置，以修芬廳與華爾廳承接不同規模與形式的婚禮需求。修芬廳以波浪天花、綠意植景與水晶燈鋪陳溫潤典雅的宴會氛圍，適合規劃較完整的正式喜宴；華爾廳則透過明亮窗光、木格牆面與簡約座椅，打造清新柔和的儀式空間，適合安排證婚、小型宴客或文定家宴，讓新人能依照人數與流程，找到更順暢的婚禮配置。

▼修芬廳 適合25桌

以波浪天花作為視覺焦點，搭配垂墜水晶燈與舞台中央的綠意植景，讓宴會空間在典雅之中保有輕盈感。大面落地窗引入柔和光線，搭配莫蘭迪綠桌布與木質座椅，整體氛圍清新而不失正式感，很適合想要自然系、北歐風，同時又希望婚宴保有體面排場的新人。無論是午宴的明亮清爽，或晚宴的燈光層次，都能呈現溫潤細緻的宴客質感。

▼華爾廳 適合10桌

華爾廳以歐式木格窗、淺色牆面與柔和自然色調，打造明亮舒適的小型婚禮空間。廳內牆面特別設計的弧形遮棚窗框造型，讓空間多了層次感。場地適合規劃溫馨家宴、文定儀式，或證婚，讓小桌數婚禮在輕盈氛圍中，也能保有完整的儀式感。

▼新娘休息室
新娘休息室則以淺奶茶色系鋪陳，空間明亮柔和，搭配圓弧燈鏡、獨立梳化桌與大片全身鏡，方便新娘整理造型、補妝與更換禮服。室內也保留適度休息區，讓婚禮開始前的準備時光更從容。

上海鄉村主廚團隊掌廚國宴級料理，讓婚宴回到細緻款待

新竹芙莉嘉在婚宴料理上，由擁有四十年江浙本幫菜底蘊的「上海鄉村」主廚團隊掌廚，將傳統宴席的澎湃感，轉化為更細緻、有層次的婚宴餐桌。菜色規劃可依新人需求搭配不同主題菜單，其中「上海鄉村經典菜」延續江浙料理重視火候與醬香的特色，能讓長輩吃得熟悉，也讓年輕賓客感受到驚喜感。

同時，新竹芙莉嘉也以場地風格延伸出「芙莉嘉花園主題料理」。菜色採用花園意象為靈感，將自然色彩、季節食材與細緻擺盤融入宴席之中，讓每一道料理不只講究風味，也在上桌瞬間帶出視覺亮點。餐桌彷彿成為婚禮空間的一部分，呈現「一桌一景」的浪漫效果。

以下介紹從幾道新竹芙莉嘉經典婚宴料理，一同感受一場兼具視覺、香氣與味覺層次的款待。

▼松露上湯戲雙龍
以龍蝦盛盤上桌，氣勢感十足，也呼應婚宴對豐盛與祝福的期待。龍蝦肉質鮮甜彈牙，搭配上湯的醇厚鮮味與松露香氣，讓海味在濃郁之中多了細緻層次；大器擺盤也很適合作為宴席中的亮點菜色。

▼鄉村經典燒烤方
以江浙功夫菜的細膩火候詮釋，將燒烤方慢滷至醬香滲入肉質，油脂柔潤卻不顯膩口。上桌時搭配繽紛刈包、香菜與蔥絲，賓客可依照喜好自行組合，一口咬下有滷香、麵香與辛香層次交錯，也讓經典宴席菜多了輕鬆互動的用餐趣味。

▼山珍海味蟹鉗盅
將飽滿蟹鉗盛入金黃酥盅中，外層帶有烘烤後的酥香，內餡則融合濃郁海味與滑順醬香，入口先是蟹肉的鮮甜，再接續酥盅的香氣與口感層次。整體以一人一份的形式呈現，讓婚宴菜色多了俐落而有份量的視覺亮點。

從莫蘭迪綠與時尚金交織的場地設計，到修芬廳、華爾廳對應不同桌數與婚禮形式，新竹芙莉嘉讓婚禮不必過度繁複，也能保有完整儀式感。無論是溫馨家宴、室內證婚，或是正式喜宴，場地都能依照新人需求安排合適動線；加上上海鄉村主廚團隊打造的婚宴料理與成家婚禮顧問服務，讓婚禮籌備超安心。

想更完整了解新竹芙莉嘉的廳房配置、婚宴菜色與婚禮流程安排，可以先透過【WS booking 找婚禮場地】查看場地全貌；若已經開始比較桌數、檔期與婚禮形式，也能進一步【預約專屬導覽】，實際走進空間，感受這座北歐小花園般的婚宴場地是否符合心中的婚禮想像。

新竹芙莉嘉

FB｜WSbooking｜Go Wedding

電話：03-573-9288

地址：新竹市東區公道五路二段105號

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文字｜Penny Chiu。攝影｜SJ Wedding 鯊魚婚紗．婚攝團隊。