歐華酒店｜在台北展開一場南法風情的歐式婚宴，讓婚禮回歸溫柔細節

在繁忙的城市節奏裡，歐華酒店讓人宛如走進溫柔的南法場景。位於台北市中心的歐華酒店，是許多新人心中低調卻深刻的台北婚宴場地選擇。整棟建築帶有濃厚歐洲風格，婚宴空間可容納3至21桌，特別適合家宴型或親密溫馨的婚禮形式。新人從一樓穿越挑高天井設計迎賓大廳，沿著旋轉樓梯緩緩上樓進場，每個瞬間都充滿唯美儀式感。整體風格以南法風格為基調，細節中藏著用心，也讓婚禮回到最純粹美好的模樣。婚宴料理則以道地粵式料理為主，讓賓客在被幸福包圍的同時，也記得餐桌上盛情款待的用心。

以細膩空間動線，鋪陳婚禮完美節奏

在歐華酒店舉辦婚宴，整場婚禮的節奏從迎賓大廳便悄然展開。歐洲風格的空間設計，讓賓客踏入飯店的那一刻就能感受氛圍轉換，無論是迎賓動線、新人進場，到宴會廳的團聚時刻，各場域皆經過細緻規劃與串聯。歐華酒店以周到的空間配置與服務，協助新人在從容之中，完成一場值得珍藏的重要喜宴時刻。

▼迎賓大廳

走進歐華酒店一樓迎賓大廳，挑高的中庭天井映入眼簾，透光設計讓自然光由上而下緩緩灑落，空間明亮而溫潤，彷彿為即將發生的重要時刻套上一層柔和濾鏡。賓客抵達後，視線自然被向上引導，從一樓仰望二樓迴廊，整個空間成為一座為婚禮而生在的舞台。

新人進場時，賓客可以站在二樓迴廊撒新鮮玫瑰花瓣迎接，新人則沿著充滿歐式風格的旋轉樓梯緩步而上，階梯線條與挑高中庭交織出層次分明的畫面，成為賓客的視線焦點。部分新人也會選擇在二樓天井位置進行丟捧花儀式，讓祝福自高處灑落，使整個空間充滿互動歡笑。讓迎賓大廳不只是通往宴會廳的過渡動線，而是承接祝福、串聯儀式流程的重要場域。

二樓迎賓區的布置同樣別具巧思。現場準備精緻的迎賓小點心，搭配細膩花藝與舒適座位安排，讓賓客在等待進場或儀式開始前，能自在交流、感受婚禮氛圍。

▼歐華軒 適合3-21桌

位於二樓的歐華軒婚宴廳，整體色彩以溫暖的香檳金色調為主，桌席配置靈活，空間通透，無論是偏重互動感的家宴形式，或是保有正式儀式感的婚宴安排，都能依新人需求細緻調整。

在婚禮的重要時刻，根據不同婚宴專案內容，歐華軒會準備許多象徵祝福的經典橋段，例如三層結婚蛋糕、香檳塔儀式。蛋糕不只是擺設，而是真正與賓客分享的甜蜜滋味，隨著香檳緩緩注滿酒杯，讓喜氣在碰杯聲中延續。

▼新娘房

在台北歐華酒店舉辦婚宴，新人可依所選婚宴專案內容，享有豪華套房作為婚宴當日的新娘房。與多數僅作為短暫休息的更衣空間不同，歐華酒店的新娘房本身就是一間完整、舒適的飯店客房，讓新人在緊湊的婚禮流程中，仍能擁有真正放鬆的片刻。

房內配置獨立的小客廳與臥室空間，色彩大膽卻和諧，藍綠色調的沙發、帶有圖騰的布織元素，搭配柔和燈光與木質地板，呈現出濃厚的歐洲居家風格。飯店亦貼心準備元氣餐點，避免新人在繁忙流程中忽略補充體力。從空間到細節，新娘房為婚禮保留安靜的專屬時光，讓新人在重要的一天，被好好照顧。

▼曜廷花園

位於七樓的曜廷花園，是歐華酒店為新人預留的一處靜謐角落。這裡不以華麗取勝，而是用滿滿的異國色彩，讓人一踏入便放慢腳步。竹子棚架灑落柔和光影、南法色調的布置與植栽錯落其間，藍綠色系家具點綴，每個轉角都能獨立成景，彷彿走進歐洲小鎮的日常畫面。

不少新人會選擇在這裡拍一些類婚紗照，無需特別搭景，只要順著光線與空間移動，便能留下自然又耐看的畫面；同時，這裡也是婚宴流程中的喘息站，讓新人與親友在正式宴席外，有一段自在交流、感受幸福餘韻的時光。

經典粵式婚宴料理，細緻款待每一位賓客

歐華酒店的婚宴菜色以道地粵式料理為核心，由經驗深厚的主廚團隊細膩掌勺，從選材、火候到調味比例都層層把關，保留經典風味，同時兼顧現代口感，讓新人盛情款待重要貴賓。除了料理本身的講究，歐華酒店的婚宴佳餚也被賦予寓意吉祥的菜名，將祝福巧妙融入餐桌之中，接下來，就一起看看幾道深受新人喜愛的經典婚宴菜色。

▼滿堂喜慶

以「港式燒鴨、煙燻小卷、蜜汁叉燒、和風鮑魚」組成的前菜拼盤，象徵婚宴的熱鬧開場。燒鴨外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩，寓意「鴻運當頭」；煙燻小卷口感飽滿，代表圓滿與富貴；鮑魚佐以和風醬汁醃製，寓意「包有餘慶、福運長久」。整體呈現層次豐富、色香俱全的喜慶氛圍，在視覺上澎湃大氣。

▼海國鴛鴦

「金蒜銀絲蒸龍蝦」將海味與傳統料理手法完美融合。龍蝦皆為婚宴前一天送至，不僅肉質緊實鮮甜，更象徵「龍鳳呈祥、富貴吉祥」；搭配銀白色的粉絲，寓意新人「長長久久、幸福連綿」。

▼佳偶天成

以細膩海味為基底，加入多種高級食材，鮑魚、干貝、深海魚膠等，湯色澄潤溫雅，入口層次分明卻和諧圓融，如琴瑟和鳴般相互襯托。象徵新人心意相通、情感默契，在婚姻旅程中彼此扶持，共譜溫潤長久的幸福樂章。

▼才子佳人

以經典粵菜呈現，土雞肉皮香肉嫩、鹹香入味，保留老廣家鄉原始風味，寓意才子配佳人、相得益彰，祝福新人在平實生活中共享溫暖滋味，攜手建立安穩幸福的家庭。

▼歐華酒店「璀璨婚宴」婚宴專案佳餚，從前菜到甜點，道道寓意吉祥、滋味層層堆疊，讓賓客在共享美味的同時，也把喜悅與好兆頭一同帶回家。

從迎賓大廳的儀式鋪陳、宴會廳的溫馨氛圍，到新娘房與曜廷花園細緻承接每一段情緒，歐華酒店用空間、料理與節奏，陪伴新人把婚禮梳理成一段值得反覆回味的溫柔記憶。

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歐華酒店

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電話：02-2585-3258

地址：台北市中山區林森北路646號2樓

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文字｜Penny Chiu。圖片｜SJ Wedding 鯊魚婚紗．婚攝團隊。