喜餅
2018-12-04
喜餅試吃│享受頂級試吃待遇,讓Chochoco見證我們愛的誓言
坐享頂級試吃待遇!小編今天要向新人推薦與試吃的就是Chochoco Wedding法式手工喜餅,位於台北熱鬧東區中幽靜的一隅,在這裡妳可以靜享慢步調的悠哉氛圍,一走進店內彷彿來到歐洲宮殿,心中立刻閃過一個念頭:「我就是要巴黎浪漫午茶甜點,來宣告人生裡最甜蜜的決定!」以頂級的天然食材,手工製成法式甜點,新人可以挑選自己想吃的甜點,再搭配適合的緞帶顏色,打造出獨一無二的法式喜餅!
文字|Beryl Cheng。攝影|鬆餅先生影像團隊 陳秉嵩
玄關採法式雨棚的設計,踏上層層台階後,會看到一整片刷上宮殿藍的牆面,忍不住有種穿越時空來到歐洲的錯覺呢!這時剛好有一位男士走進店裡,在這排白綠色系的禮盒陳列前佇足好一陣子,與店員稍做詢問後,才知道原來他是在猶豫要送哪一款給情人啦!
店員說:這些禮盒都是平常下了班可以買回去送給家人或是另一半的禮物盒,品項可以從甜點櫥窗內每天現做的蛋糕、生巧克力或是馬卡龍來挑選,每款看起來都很可口,太吸引人了!
接著往試吃喜餅的包廂前進,真的是小編滿心期待的高雅法式風格,360度都被玫瑰色所環繞,二話不說立刻開啟貴婦模式,等著享受頂級般的試吃待遇。
包廂內有一區是陳列所有喜餅禮盒的展示架,由上而下分別為傾心大理石和率真格紋禮盒、新款法式誓言系列禮盒、藏心奢華和愛戀時尚禮盒。
這次特別要向新人介紹全新上市的喜餅禮盒:浪漫誓言系列,維持Chochoco一貫簡約風格,並加入流行的薄荷綠和乾燥玫瑰粉色,巧妙運用同色系不同色階的組合,搭配簡單線條元素,局部燙金的效果提升層次,完全命中年輕人的心~
尤其是今年主流色調薄荷綠,小編私心好想入坑阿 !許多名品包款和配件也都運用此色彩,營造一種清新舒適的情調。像是這款怦怦心動:從大自然為發想,名稱俏皮可愛,以兩種層次的綠堆疊而成,搭配流線設計,外盒以一片片燙金花瓣撒落的氛圍,呈現出浪漫意象;內容物的挑選,按照比例分配和區塊位置,種類可自由組搭16入,單層盒裝設計份量卻相當足夠喔!
打開禮盒的第一眼,妳會發現一個和外盒相同色系的套版,翻開蓋子裡面就是誓言口味的餅乾啦!
另外這款長方形造型的優雅交織:格紋造型搭配局部燙金的上光設計,以兩種綠色色階的線條交織而成,可裝載的喜餅數量為14入,有預算考量的新人就可以參考這款唷!
接下來要隆重介紹的禮盒顏色,是少女最愛的乾燥玫瑰粉,有著濃濃法式浪漫,強調裸色的美感。第一個要推薦給新人的是閃耀愛慕:以玫瑰色為基底延伸出兩種層次,搭配燙金線條如同一盞spotlight,從右上方緩緩打下,像是婚禮時刻,新人被眾人仰望般的閃閃發亮。這款也是誓言系列中最大容量的禮盒,可以放入19種喜餅品項。
下一款浪漫頻率:外盒簡約的橫條燙金,強調出線條感,以名品禮盒的風格呈現,規格相較前幾款較輕量,只能擺放12組內容物,不過小巧的造型設計反而更添時尚感。
看完了以上幾款禮盒介紹,還有個好消息要告訴大家,就是浪漫誓言系列禮盒的緞帶顏色還有雙色可以搭配呢!為了與外盒色調相互呼應,乾燥玫瑰粉的外盒,提供玫瑰金和粉色緞帶;薄荷綠外盒則有玫瑰金和薄荷綠色可挑選。此外!Chochoco經典盒款的緞帶顏色更有九種顏色讓妳選搭,而且每一款緞帶皆採雙面光澤設計,讓禮盒質感雙倍增加。
Chochoco Wedding提供新人試吃的喜餅會依每日店內的店配內容有所不同,不過固定都是10個品項搭配熱飲。試吃品項分為:甜蜜午茶系列、經典愛情系列和浪漫誓言系列,其中誓言系列的甜點正是為誓言禮盒全新推出的呢!
開~動~Chochoco Wedding的手工喜餅口感普遍甜度偏低,若以星號來比喻,10個星分滿分的話,對小編來說甜度大約落在5分左右,連馬卡龍的甜度都比其他品牌的馬卡龍低了不少。
首先要試吃的是經典愛情系列當中的玫瑰柑橘蛋糕,混合有機的玫瑰花瓣和清爽柑橘絲,拿在手上可以感覺到蛋糕本身的鬆軟,咬下一口口感非常綿密,而且花果香是循序漸進的在口中慢慢散開!
說到法式甜點絕不能少了經典的費南雪!Chochoco Wedding的焦糖岩鹽費南雪和一般市面上販售的口味大不相同,雖然外型都是長條狀的金磚費南雪,可是上頭撒上烘焙過的堅果,整體就煥然一新啦,除了香氣大幅提升,裡頭的香甜焦糖和岩鹽相互混搭,口味鹹鹹甜甜完全不會吃膩,而且店員會將其切成三角形狀,方便新人入口~有夠貼心!
下一個要來試吃門市新款浪漫誓言系列的杏仁果香草餅乾,粒粒飽滿的杏仁果粒,咬下一口濃郁堅果香馬上竄出,在嘴裡慢慢咀嚼,尾韻還有淡淡的香草芳香,有層次的香氣變化,令小編留下深刻的印象呢。
鐵觀音茶餅乾同樣也是新口味,它採用台灣在地熟成的醇厚鐵觀音茶,重烘焙的茶體香氣,伴入法國進口的奶油,誰也不會搶走彼此風采,反而是令人驚艷的完美組合!
最後壓軸登場:小編最愛咖哩米香餅乾,只能說如果妳也是鹹食控,那這款不必再猶豫!直接入盒準沒錯~店員說製作咖哩米香餅乾,需要使用多種義式香料拌炒,才能炒出香濃義式鹹派的味道,餅乾表面酥脆有一點一點的白色米香,夾帶著芝麻和唐辛子七味粉的香氣,麻麻辣辣的口味超順嘴!
雖然小編還沒走到下訂喜餅這一步,但試吃完Chochoco Wedding的手工喜餅都想直接訂購了啦!準備步入禮堂的新娘們,又怎能不心動呢~現在輪到妳了,快跟著小編的腳步去體驗頂級的喜餅試吃,還能一窺歐式宮廷的真面目!(笑)