波波諾諾bobonono：將喜餅柔焦為一抹暖陽，於恆常的小日子中道聲日安

台北柔嫩綠線的捷運新店線上，波波諾諾的門市極靠近古亭捷運站，鄰近師範大學、界於車水馬龍與寧靜的住宅區之間，氣質就像周邊環境般清新樸質，親切如你我城市中常拜訪的風格小店，沒有絲毫距離之遙。

像極拜訪友人家宅 踏入主理人暖心設計的店面空間

旨在回歸自然、真實、單純的品牌初心，擄獲許多人目光的波波諾諾，一路從彌月蛋糕起家，並延伸出喜餅線；於金山南路上的實體門市，擁有喜餅與彌月試吃服務外，也提供蛋糕餅乾及禮盒零售。推開厚實木門，看見由米褐色與木質調基底搭配的溫馨空間，踏入主理人親自設計的拼貼地磚，展現溫厚可愛的療癒色調，印入眼簾的體驗試吃區、商品陳列區有著寬敞的格局配置，以及大面積的採光盡收眼底，加上門市人員親切的招呼，踏入暖心設計的店面空間，就像拜訪友人家宅，沒有距離感與隔閡地帶，門市環境氛圍也如品牌糕點，簡單自然地一氣呵成。

強調食材本質 回歸烘焙的單純創意

堅持「以食物製作食物」為產品核心價值，化學添加物從來不是一種選擇，將新鮮、種類豐富的在地食材充分發揮、改良創新，不僅挖掘出台灣特色的在地熱情，同時也可減少長距離運送造成食物與能源的消耗，並以實驗天然食材為創意核心，發想了香蔥米餅、香蕉百香薄餅、包種九層塔辣椒等創意單品。例如蜂蜜地瓜磅蛋糕，採台農57號地瓜搭配台灣龍眼蜜與荔枝蜜，糕體濕潤綿密，配料由泥餡與塊狀地瓜搭配而成，交織出紮實口感；或是創意將南投醃漬青梅入餡，搭配坪林的包種茶為基底的蛋糕，不僅咬得到青梅的清脆彈性，自然栽植的台灣茶葉飽含尾韻清香。波波諾諾的每一款糕點餅乾，輪廓皆簡單大方，顏色樸質卻多彩，彷彿像一張張鮮明的特色名片，帶著自己的角色特質，展現出迷人的原創魅力。

環境友善理念也從食材跨足到包裝，禮盒包材採用FSC森林管理認證的紙張製作，循環永續讓森林面積不會因為禮盒用材而減少，同時兼顧減量、減塑包裝，不刻意增加非必要的填充物，也不貼塑料膜，讓紙張可以回收與自然分解。禮盒外觀設計有別於一般滑亮或裝飾感的禮盒，採用環保大豆油墨印刷，延伸對美好生活的選擇與嚮往。「紫嫣紅」、「胭脂紅」禮盒分別以碩大的菊科花類與芍藥花為靈感，呈現喜餅不同色澤的紅潤氣色，果綠色的「仲夏綠」是許多個性新人的命定色，禮盒皆展現出旺盛的生命力同時與自然並肩的和諧共處。

將焦點聚焦於人 在乎你我的細微日常

分享烘培初心為源頭，主理人Yoyo從周遭的家人朋友開始分享自己親手製作的料理，將家常貼心融入甜點，讓化學添加物拒於千里，當分享建立在「以人本為出發時」，把顧客當成親近的朋友，讓走進門市裡的每一個人，在品牌眼中都不再只是買賣關係的陌生人，而是能與品牌建立連結與發展各別故事的支線。波波諾諾讓顧客擁有一個屬於這世代的喜餅選擇，從洽詢、試吃、體驗，到品牌參與他們的人生各種大小日常，「溫度」始終不斷地使品牌發熱，暖和如朝陽，溫暖著每一個與波波諾諾有緣而相遇的人。

【INFO】

波波諾諾bobonono

Go Wedding ｜前往試吃申請｜Facebook 

02-3393-1599

台北市大安區金山南路二段218號（每週二-週日11：00-19：00）

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文字｜Scarlett Choo 。攝影｜婚攝阿城 ChrisCityPhoto 圖片｜波波諾諾bobonono