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2018-10-03

訂婚喜餅挑了沒?手工喜餅品牌推薦懶人包

獨特性高的手工喜餅,每一片餅乾都藏著傳自手心最深切的祝福。濃郁的麵粉香、扎實的口感加上可以代表各家風格的外盒設計,挑選喜餅怎能錯過?

採訪撰文|Zoe Chen

手工喜餅的夯度越來越高,因為各家不同的私藏配方,因而成就不同口味,這也是為什麼明明都是巧克力餅乾或是經典瑪德蓮,味道與口感卻不相同。另外撇除口感,禮盒設計也因為各家風格不一,而有著不同風格的呈現,加上手工喜餅的原創設計者多為年輕創業家,貼近年輕新人思維更容易打入年輕新人的族群。

或許是因為這兩項因素,讓手工喜餅成為最容易讓新人找到符合自己喜歡的喜餅分類,因而在婚禮市場上的新人接受度逐漸大開,成為挑選喜餅必備的參考項目。市面上的手工喜餅這麼多,究竟有那些是編輯們覺得餅乾好吃、設計有創意、外盒有亮點的手工喜餅呢?

 

1.COURNNE君赫 → 點我看詳細介紹

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論高級華麗的名牌手工喜餅,2013年春天成立,位於仁愛路巷弄內的【COURONNE 君赫法式精緻手工喜餅】精品質感不在話下。女性日籍主廚細緻揉合日法血統,5年來成爲政商名人首席指定高級喜餅, 目前喜餅禮盒共推四種設計系列。

 

2. 樂朗奇法式手工喜餅 → 點我看詳細介紹

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2018年手工喜餅界多了一枚生力軍──樂朗奇法式手工喜餅。創新又不失經典的法式手工喜餅、大膽吸睛的撞色巧思染上俏皮與熱情,精緻的硬殼禮盒加上精挑細選的滑順紙質加持,指尖掠過的不經意觸摸也能感受到他們的用心與高質感。多變的法式喜餅風格,再加上盒內多樣堅持以高品質食材、天然原料製作的手工甜點,亦能在口感上愉悅食用者的舌尖,從外盒到喜餅口感宛若為喜餅界投入一枚震撼。

 

3. 愛情蘋果手工喜餅Pommes D’amour → 點我看詳細介紹

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愛情蘋果手工喜餅 Pommes D’amour盒面依舊提供蜂蠟蓋印服務,購買70盒喜餅即可擁有!未滿70盒者也可以另附 NT$ 980加價客製,如果妳有自己專屬的結婚LOGO,也可以提供給愛情蘋果唷!每季都會有不同新款口味的手工餅乾上市,有興趣的新娘們,也可以預約前往位於桃園的新店面試吃,店內陳設溫馨可愛,架上也陳列各款禮盒,相信一定會屢獲妳的心。

 

4. Aunt Stella 詩特莉手工餅乾 → 點我看詳細介紹

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Aunt Stella詩特莉手工喜餅優雅的禮盒深受不少女孩喜愛。盒內也搭配愛心限定餅乾,甜美優雅的鄉村風外包裝,吸引無數女孩佇足,盒內的手工餅乾更是擁有真材實料的好滋味,也讓詩特莉的婚約禮盒,成為新人指定購買的手工喜餅。

 

5. iCookie私房手作 → 點我看詳細介紹

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手工喜餅中的輕熟女甜點代表,莫過於位於台北市杭州南路的iCookie私房手作。以擄獲輕熟女之新的手工餅乾、蛋糕勝出,讓不少OL為之心動,並將手工喜餅的特點放大,讓結婚新人可以從盒內到盒外,選擇心儀的喜餅禮盒、餅乾與蛋糕口味,連盒外的綁飾緞帶顏色都可以依據意願挑選,可說是「自己決定幸福的味道」,滿足訂購手工喜餅的樂趣與獨特性。

 

6. chochoco wedding → 點我看詳細介紹

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「我就是要巴黎浪漫午茶甜點,來宣告人生裡最甜蜜的決定!」chochoco wedding 希望將精緻的午茶點心妝點妳的婚禮禮盒,盒內挑的是妳喜歡的甜點、繫上妳精心挑選喜歡的緞帶顏色,搭配出獨一無二的法式婚禮喜餅。經典的Tiffany湖水藍綠色禮盒,一盒一盒繫上新人親自挑選顏色的緞帶,將愛情的喜悅與甜蜜,都收藏在chochoco wedding獨一無二的法式下午茶喜餅禮盒中。讓每個至親好友收到禮盒,拆開後只需搭配茶點,就可以享受幸福悠閒的下午茶時光!

 

7. OOH LA LOVE 法式頂級手工喜餅 → 點我看詳細介紹

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成立於2014年的OOH LA LOVE,座落在台北東區,因為「愛情是人生中最美好的驚喜」,所以將一串擁有讚美、驚嘆之意的法文,組合成這個法式手工喜餅品牌的專屬名字,並重新賦予喜餅嶄新的樣貌,講究每個環節,選用頂級食材,豐富口味,並以質感精緻禮盒呈現。以浪漫唯美系列禮盒為例,帶有珍珠光澤的圓點在盒面閃耀,像是花朵般綻放美麗,立體打凸的品牌名稱燙上古銅色金箔,整體保留了新古典主義的細緻與華麗,也讓新人在喜餅上能夠向親友傳達品味。

 

8. F2法式甜點 → 點我看詳細介紹

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甜點店的手工喜餅永遠值得期待。遠離喧囂的東區,F2法式甜點選擇在安靜的中山區;帶著從藍帶廚藝學院學到的一身技藝,以”for Families and Friends”的想法為名,開設甜點店,也推出手工喜餅禮盒,獻給即將結婚的妳。這次介紹的新款喜餅禮盒,名為「愛的緣點」,在一片純白的底色上,用柔和且多色的水彩畫出圓圈點綴,粉嫩的色系像是戀侶間充滿粉色泡泡的氛圍一樣,搭配盒內美味又無負擔的甜點,順口不膩口的滋味,讓結婚新人在選擇喜餅的同時,又多了一個新選擇。

 

9. Pâtisserie Francis旋轉木馬點心坊 → 點我看詳細介紹

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融合東西方烘焙技術與觀念的Pâtisserie Francis旋轉木馬點心坊,其手工喜餅禮盒唯美又精緻,足以用「美侖美奐」的藝術品來形容。霧光面的禮盒內,擺入簡單卻又蘊藏趣味感的美味點心,每一塊手工甜點的口感中,都藏有獨一且特殊的美味。舉例來說,旋轉木馬的鳳梨酥不甘於只是一塊鳳梨酥,所以像玩性大起般,嘗試製作出不同風味,每嚐一口,就像是乘坐旋轉木馬的所得到的樂趣一樣,都能用味覺勾勒出內心深處的浪漫與童心。

 

10. 秉醇烘焙坊 → 點我看詳細介紹

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手工喜餅裡,蘊藏著一位老爸的愛心。這位疼孩子的爸爸,用兩個小孩的名字開設了「秉醇烘焙坊」,用身為父親的愛,親手製作每一片手工餅乾,在這間幸福烘焙店製作出大人、小孩都愛吃的味道。嚴選最好的食材,不添加防腐劑,烘焙出帶著安心、愛心的幸福甜點。禮盒的搭配與餅乾口味都能按照新人的需求,做出不同的變化喔!

 

11. CUPETIT 卡柏蒂概念甜點 → 點我看詳細介紹

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提起CUPETIT卡柏蒂,腦海中即有「杯子蛋糕」的念頭一閃而過。乘著美味杯子蛋糕之名,趁勝推出精緻的法式手工喜餅。喜餅禮盒設計落落大方,白色硬殼禮盒上烙著片片紅色花瓣,盒面正中間的品牌燙金銘印,更加顯現整體質感。承襲品牌的自我要求以及對細節的講究,也將都會女性專有的時尚品味蘊藏在其中。堅持純手工製作的手工甜點,強調每道甜點入口後的前、中、後多層次韻味,每一分口味的講究,在在成為卡柏蒂法式手工喜餅受歡迎的不二法門。

 

12. 七見櫻堂手工巧克力甜點專賣 → 點我看詳細介紹

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七見櫻堂手工巧克力甜點專賣,是台灣首間以日式風格為出發點的手工喜餅品牌,將本身的甜點技術發揮在喜餅上,創作出許多獨樹一格的手工餅乾口味,其中不乏日本和菓風格特色。更運用各種日本設計元素,打造款款擁有獨特風格的手工喜餅禮盒。這款《櫻咲日》雙層禮盒,日系甜美的配色,用層層相疊的幸福,用七見櫻堂最受喜愛的14種經典手工餅乾呈現,堆疊出象徵花信愛戀的曾經,以及綻放永恆的未來。除了手工餅乾外,還可以搭配中式狀元餅唷!

 

13. 天鵝脖子街 → 點我看詳細介紹

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天鵝脖子街的手工喜餅,微甜的幸福被裝在一盒盒精緻的禮盒中,經由新人的手,分送幸福給朋友。每一個禮盒都是精心設計的心意,像這款「白雪森林的婚禮祝福」禮盒,正是天鵝脖子街與韓國插畫家合作的成品。可愛的白雪公主與王子站在一起,童趣的手繪筆觸,也讓夢想中的童話變得更甜美動人。盒內裝載的甜點,季季都有不同的新滋味,也為婚禮帶來獨一無二的亮眼驚奇!

 

14. 巧克力雲莊 → 點我看詳細介紹

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巧克力雲莊對於巧克力品質的堅持,從其特地與厄瓜多可可莊園合作就能得知一二。對於結婚新人選用的喜餅更是秉持著熱情的服務心態,希望能夠為新人準備最豐盛、完整的喜餅禮盒。為此自2017年起,巧克力雲莊提供雙層組搭的喜餅服務,以經典雲莊禮盒為基底,額外加購生巧克力、純手工巧克力或是義式馬卡龍禮盒的雙層組搭,讓賓客在收到喜餅時,能夠擁有最獨特、最令人為之驚艷的感受。

 

15. babyface手工喜餅→ 點我看詳細介紹

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針對喜餅禮盒一向很有自我獨特風格的babyface手工烘焙,繼去年推出古典華麗氣質的手工喜餅設計後,2018年又推出了全新不同感覺的節慶禮盒系列囉!「復古派對系列」的禮盒,一樣有S、L兩種尺寸,以直線線條作為主要設計,用顏色區分尺寸和款式,S尺寸的墨綠色設計,展現深邃的紳士風度;L尺寸的豔麗桃紅色系,用顏色展現創意與活力,不同尺寸、不同顏色,由babyface搭配好的精選款手工甜點,而今年也有推出全新口味的手工茶食,也能讓新娘買來回娘家送閨蜜,新的一年,怎麼能錯過呢?

當然,還有更多的喜餅推薦我們都幫妳整理好囉!通通在這裡→超人氣25+喜餅/手工喜餅名單

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