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2024-06-14

頂級婚禮不可或缺!成美文化園 · 松緣會館 THE PINE 婚宴主廚與婚顧團隊,做妳堅強後盾

一場回憶滿點的世紀婚禮,除了硬體設備令人大開眼界,流程動人真摯、餐點無可挑剔,也能讓全場賓客回味再三。成美文化園-松緣會館除了以頂級空間豔驚四座外,體貼以一站式服務提供新人所需,並獻上五星加持喜宴菜色,總是令在場親友動念:「我也好想在這裡結婚喔!」。

攝影|SJ Wedding 鯊魚婚紗婚攝團隊

 

頂級婚宴料理 出自五星主廚陳威文之手

位於彰化永靖的成美文化園-松緣會館,自開幕以來便話題不斷!館內三座宴會廳被譽為中台灣最美,可以在百年松柏見證下完婚的戶外婚禮場地,尤其令人嚮往。不少來松緣會館參加過宴席的賓客都驚呼,原來這裡的宴客菜色更是一絕!不計成本的頂級食材輪番上陣衝擊味蕾,端出如「金銀蒜蒸澳洲龍蝦佐馬蹄肉糜」及「櫻花蝦干貝烏魚子米糕」這般體面大菜,用料毫不手軟;但也能小菜大出,將古傳私房料理像是「傳香網油酥肉卷」、「古早味芋籤糕」以精緻手法呈現,讓整套婚宴菜色既霸氣也細膩。

攝影|意識影像 EDstudio攝影團隊 蔡艾迪

 

隱身廚房掌勺的廚師團隊實力自然不可小覷,延攬自台北知名五星級酒店的主廚陳威文,正是為松緣會館料理立下好口碑的靈魂人物。陳師傅擁有近30年的烹飪經歷,自台灣第一代譚廚傳人黃清標手中習得一身好手藝,曾任職新加坡金沙酒店、台北美福飯店、高雄義大皇冠飯店及台北晶華酒店,以其雄厚的五星級酒店歷練與實力,讓彰化永靖地方也有接軌國際的美饌饗宴,重新形塑了五感宴飲體驗。

成美文化園 · 松緣會館 THE PINE  陳威文 主廚

攝影|意識影像 EDstudio攝影團隊 蔡艾迪

 

譚廚精華 重現中台灣

譚府宴在台灣不算普遍,卻是貨真價實的官府菜代表,強調燒、燉、煨、扒、蒸的烹調功力,結合四大菜系中的粵魯精華,特別講究慢火細燉、用料大方,陳威文主廚特別推薦他的拿手好菜「譚廚金湯物華天寶」,是來到松緣會館不可錯過的鎮店極品。「黃燜金湯是譚家菜最經典的菜色,而物華天寶指的是集所有高檔食材於這碗湯裡,光是燉這碗湯就需要十足功力,就算拿到相同配方也未必能百分之百複製出來」,師傅耐心解釋這碗黃澄澄的雞湯必須耗時六小時以上熬煮,搭配花膠及鮑魚等珍貴食材,呈上賓客面前時的大氣尊貴,讓全場無不感受到新人的熱情款待,為主人家做足面子!

攝影|意識影像 EDstudio攝影團隊 蔡艾迪

 

為主人家端出體面美饌

值得一提的是,松緣會館喜宴上連呈盤的餐具器皿都是費心挑選,從開胃頭盤到尾聲甜點,每道菜餚都有自己專屬的容器,及絲毫不馬虎的擺盤藝術,呈現最完美的第一眼視覺。加上經營者本身重吃也懂吃,主廚笑稱擬定每一套菜單、選搭任一項食材都像腦力激盪,同時也保證每道珍饌料理,都是松緣會館為新人精選的誠意之作。

圖片提供|成美文化園 · 松緣會館 THE PINE 

 

實踐夢中婚禮 成家婚禮顧問合作服務

婚禮得以完美實行還有另一大幕後功臣,就是婚禮顧問的角色!松緣會館以共享空間為概念,推出一站式婚禮服務,強調新人來此只需從容迎接自己的高光時刻,其他的一切瑣事,都放心由松緣會館來打點。於是特別與台灣頂級婚禮專家成家婚禮顧問合作,一年超過兩千場的婚禮經驗值,絕對能比新人快一步設想到所有備婚所需,搭配松緣會館自身的頂規硬體設備,達成夢中婚禮的心願不再遙不可及。

攝影|SJ Wedding 鯊魚婚紗婚攝團隊

 

經驗值知識量最大 備婚所需免操心

成家婚禮顧問擁有超過20年的婚禮資訊平台背景,集結多位台灣資深婚禮顧問,成立兼具知識力與經驗值的婚禮顧問品牌。與松緣會館合作可謂強強聯手,從基本的婚禮流程規劃、文定儀式引導,到婚禮主題擬定、佈置風格定調,都能提供最完善的諮詢及策劃服務。成家婚禮顧問也擁有自己的婚禮主持團隊,旗下20多名專業主持人具備不同資歷及風格,想要歡欣熱絡、溫暖感動,或是跨國聯姻、海歸新人需要精通英、日、韓語的外語主持人才,成家婚顧都能貢獻所長,成就每對新人嚮往的美好時刻。

攝影|SJ Wedding 鯊魚婚紗婚攝團隊

 

成美文化園 ·松緣會館 THE PINE 
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電話:04-822-0909

地址:彰化縣永靖鄉中山路二段86號
預約諮詢最新婚宴專案>>https://reurl.cc/MO43AX


文字|Silvia Lai。菜色攝影|意識影像 EDstudio攝影團隊 蔡艾迪、人物攝影|SJ Wedding 鯊魚婚紗婚攝團隊

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